10 мин.

Салат с руколой, фиолетовым луком и сыром

Name: Салат с руколой, фиолетовым луком и сыром
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фиолетовый лук ½ штуки; Фета 150 г; Рукола 80 г; Оливковое масло 60 мл; Рисовый уксус 45 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сахар 1 щепотка

Дарья Ляднова

Простой салат со свежей зеленью, мягкой фетой и интересной заправкой.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Фиолетовый лук

½ штуки

Фета

150 г

Рукола

80 г

Оливковое масло

60 мл

Рисовый уксус

45 мл

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сахар

1 щепотка

Можно добавить

Зёрна граната

по вкусу

Приготовление

1․
Порубите лук. Фету нарежьте небольшими кусочками. Смешайте эти ингредиенты с руколой.
Можно использовать маринованный лук.
2․
Соедините масло, уксус, соль, перец и сахар. Полейте заправкой салат.
При желании украсьте зёрнами граната.

Салаты Европейская кухня