![Шарлотка с творогом и яблоками](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/09/shutterstock_1909040056_1693918505-320x480.jpeg)
Шарлотка с творогом и яблоками
Нежный и пышный пирог с ароматом фруктов очень легко приготовить.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Яйца
3 штуки
Обычный сахар
150 г
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Творог
250 г
Сливочное масло
120 г + для смазывания
Мука
250 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Яблоки
3 штуки
Приготовление
- 1․
Миксером взбейте яйца, сахар и соль. Должна получиться пышная белая масса.
- 2․
Добавьте творог и размягчённое масло, взбейте ещё раз.
- 3․
Соедините муку и разрыхлитель. Частями всыпайте в творожную массу, перемешивая лопаткой до однородности.
Вам может понадобиться чуть меньше или больше муки. Тесто должно получиться достаточно густым. - 4․
Яблоки очистите от кожицы и сердцевин. Нарежьте 2 фрукта ломтиками, а третий — кубиками. Добавьте кубики в тесто.
- 5․
Смажьте маслом не слишком широкую форму. Выложите туда тесто. Сверху разложите ломтики яблок по кругу.
- 6․
Выпекайте шарлотку с творогом и яблоками 50–60 минут в духовке, разогретой до 180 °C.
Комментарии
![](https://auth.lifehacker.ru/storage/avatars/1717264538/small-77508701aa.jpeg)
Все сделано, как в рефепте, результат совершенно другой, не как на фото. По моему мнению фото у рецепты ссовершенно misleading
![](https://auth.lifehacker.ru/storage/avatars/495098643860546/small-0c35c47f2c.png)
Нужно уделять больше внимания details...
![](https://auth.lifehacker.ru/storage/avatars/1717264538/small-77508701aa.jpeg)
Про какие детали именно вы talking about?
![](https://auth.lifehacker.ru/storage/avatars/1721133841/small-465c227305.jpeg)
Сделала все какв рецепте - получился тяжелый, по ощущению кляклый пирог внутри