50 мин.

Шашлычки из курицы с цукини в духовке

Name: Шашлычки из курицы с цукини в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соевый соус 3 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; Паприка копчёная по вкусу; Куриная грудка 400 г; Цукини 1 штука

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Интересная подача блюда из птицы и овощей для повседневного или праздничного ужина. Будет сочетаться практически с любым гарниром.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

2 зубчика

Оливковое масло

3 ст. ложки

Соевый соус

3 ст. ложки

Лимонный сок

1 ст. ложка

Паприка копчёная

по вкусу

Куриная грудка

400 г

Цукини

1 штука

Приготовление

1․
Приготовьте маринад для курицы. Для этого измельчите чеснок, смешайте его с оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком и копчёной паприкой.
Как быстро почистить чеснок
2․
Куриную грудку нарежьте крупным кубиком и положите в маринад минимум на 15 минут.
3․
Тем временем нарежьте цукини тонкими слайсами при помощи овощечистки. Смажьте небольшим количеством оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
4․
Насадите курицу и цукини поочерёдно на шпажки. Выложите шашлычки на форму для выпечки, как на мангал: края шпажек должны располагаться на краях формы.
5․
Запекайте в заранее разогретой до 200 °С около 20 минут.