Запеките овощи с яйцами и тремя видами сыра — получится простой, но очень вкусный гарнир.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Кабачки нарежьте кружочками, лук — кубиками.
Шаг 3
Перемешайте овощи с маслом, чесноком, сушёным луком, перцем и солью.
Шаг 4
Распределите по противню. Отправьте запекаться на 20 минут.
Шаг 5
Выньте овощи и снизьте температуру духовки до 190 °C.
Шаг 6
Раскрошите фету, натрите пармезан и моцареллу.
Шаг 7
Смешайте фету и пармезан со взбитыми яйцами, тимьяном, сухарями и солью.
Шаг 8
Добавьте овощи и аккуратно перемешайте.
Шаг 9
Выложите половину массы в форму диаметром 22–23 см. Слегка присыпьте моцареллой. Распределите остальную массу и тоже присыпьте сыром.
Шаг 10
Готовьте запеканку 50 минут, пока она не покроется румяной корочкой.
Станьте первым, кто оставит комментарий