1 ч. 30 мин.

Шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде

Name: Шашлык из индейки в апельсиново-медовом маринаде
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Чеснок 2 зубчика; Свежевыжатый апельсиновый сок 60 мл; Мёд 20 г; Соевый соус 60 мл; Перец чёрный молотый по вкусу; Филе индейки 1 кг

Дарья Ляднова

Приготовьте на мангале этот сочный шашлык из индейки.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

2 зубчика

Свежевыжатый апельсиновый сок

60 мл

20 г

60 мл

по вкусу

1 кг

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Пропустите чеснок через пресс. Соедините с апельсиновым соком, мёдом, соевым соусом и перцем.
Шаг 2
Нарежьте филе индейки на кусочки среднего размера. Смешайте с маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.
Шаг 3
Нанижите индейку на шампуры. Готовьте на мангале 15–20 минут, периодически переворачивая.

Вторые блюда Русская кухня