В Швеции такой пирог называется «Кладкака». Это очень нежный влажный шоколадный пирог а‑ля фондан, у которого сохраняется жидкая серединка. Готовится максимально просто и быстро. Этот десерт часто подают со взбитыми сливками.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 ℃. Растопите масло, смешайте с щепоткой соли.
Шаг 2
Соедините масло, сахар, муку и какао.
Шаг 3
Слегка взбейте яйца с помощью вилки или венчика.
Шаг 4
Влейте яйца к мучной массе и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Выложите тесто в разъёмную форму диаметром 18 см. Разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте шведский шоколадный пирог 30–35 минут.
Станьте первым, кто оставит комментарий