30 мин.

Слоёный салат с печенью трески и перцем

Name: Слоёный салат с печенью трески и перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца куриные 4–5 штук; Белый или фиолетовый лук ¼ штуки; Сладкий перец ⅔–1 штука; Укроп несколько веточек; Печень трески 1 банка; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой салат с удачным сочетанием вкусов будет хорошо смотреться даже на праздничном столе.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца куриные

4–5 штук

Белый или фиолетовый лук

¼ штуки

Сладкий перец

⅔–1 штука

Укроп

несколько веточек

Печень трески

1 банка

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую. Остудите. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Лук нарежьте тонкими кольцами или половинками колец.
3․
Перец нарежьте мелкими кусочками. Укроп нарубите.
4․
Печень трески разомните вилкой.
5․
В салатник или порционную посуду выложите слоями печень трески, лук, перец, белки, укроп. После каждого слоя добавляйте немного майонеза.
6․
Посыпьте желтками и украсьте укропом.