Если у вас есть соковыжималка, обязательно приготовьте облепиховый сок на зиму. Он получается ароматным, сладким, с приятной лёгкой кислинкой.
Сам рецепт простой, понадобятся лишь три ингредиента: ягоды, вода и сахар. Количество песка можно отрегулировать на свой вкус.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Пропустите ягоды через соковыжималку.
Шаг 2
Жмых отожмите через марлю, сложенную в несколько слоёв. Затем процедите и соедините с соком.
Постарайтесь, чтобы в жидкости не осталось жмыха.Шаг 3
В кастрюлю влейте воду и всыпьте сахар. Помешивая, варите, пока сахар не растворится.
Шаг 4
Добавьте облепиховый сок и доведите до кипения. Готовьте, несколько минут, снимая пену.
Шаг 5
Процедите сок из облепихи, разлейте по стерилизованным банкам и закатайте на зиму.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 6
Переверните и укутайте их. Когда заготовки остынут, перенесите на хранение в тёмное прохладное место.
Станьте первым, кто оставит комментарий