Любите необычные, красивые и вкусные блюда? Тогда попробуйте эти гавайские поке, они полны ярких красок и вкусов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Рис несколько раз промойте. Жидкость, которая сливается из миски с крупой, должна в конце стать прозрачной.
- 2․
Пересыпьте рис в кастрюлю, посолите и залейте водой. После закипания варите на небольшом огне под крышкой примерно 15 минут.
- 3․
Снимите рис с огня и оставьте под крышкой на 10 минут. После перемешайте вилкой и остудите.
- 4․
Креветки отварите до готовности: маленькие — примерно за 2 минуты, большие — за 3–7 минут. Остудите.
Как и сколько варить креветки - 5․
Смешайте соевый соус с рисовым уксусом и кунжутным маслом. На несколько минут опустите креветки в этот маринад.
- 6․
Манго и авокадо нарежьте кусочками, черри — половинками, огурец — тонкими лентами, редис — кружочками.
- 7․
По четырём мискам распределите рис. В каждую выложите креветки и добавьте жидкость, оставшуюся после их маринования.
- 8․
Добавьте нарезанные кусочки фруктов и овощей, немного имбиря и чуки. Сверху посыпьте кунжутом.
Станьте первым, кто оставит комментарий