15 мин.

Самые красивые тарталетки с красной рыбой, сыром и авокадо

Name: Самые красивые тарталетки с красной рыбой, сыром и авокадо
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Авокадо 1 штука; Свежевыжатый лимонный сок 1 ст. ложка; Крем-сыр 150 г; Тарталетки 10–12 штук; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 120 г; Огурец ⅓ штуки; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оцените сочетание нежнейшей пасты из крем-сыра с авокадо и солёной сёмги или форели.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Авокадо

1 штука

Свежевыжатый лимонный сок

1 ст. ложка

Крем-сыр

150 г

Тарталетки

10–12 штук

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

120 г

Огурец

⅓ штуки

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Мякоть авокадо полейте лимонным соком и разомните вилкой. Смешайте со сливочным сыром. Можно взбить массу блендером, если хотите сделать её однородной.
2․
Ложкой или через кондитерский мешок выложите получившуюся массу в тарталетки.
3․
Рыбу нарежьте небольшими кусочками и сверните в рулетки. Поместите сверху на сырную массу.
4․
Украсьте тарталетки небольшими кусочками огурца и листочками зелени.