Тыквенный сок с апельсином на зиму
50 мин.

Тыквенный сок с апельсином на зиму

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту напиток получится вкуснее любого магазинного. Он готовится без соковыжималки.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Тыква
1 кг (вес в очищенном виде)
Апельсины
2 штуки
Сахар
100–150 г
Лимонная кислота
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте тыкву на небольшие кусочки. Выложите в кастрюлю.

  2. 2․

    Влейте столько воды, чтобы только покрыть тыкву.

  3. 3․

    Варите примерно полчаса после закипания, пока кусочки не станут полностью мягкими.

  4. 4․

    Погружным блендером пюрируйте массу. При этом оставшуюся в кастрюле воду не выливайте.

  5. 5․

    Выжмите их апельсинов сок. Добавьте его, сахар и лимонную кислоту к тыкве.

  6. 6․

    Вновь доведите до кипения и проварите 5 минут.

    Если сок слишком густой, влейте ещё немного воды.
  7. 7․

    Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. После остывания храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: elizaveta66 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой тыквенный сок с лимоном
Простой тыквенный сок с лимоном
Тыквенный сок с курагой на зиму
Тыквенный сок с курагой на зиму
Тыквенно-яблочный сок на зиму
Тыквенно-яблочный сок на зиму
Тыквенно-морковный сок на зиму
Тыквенно-морковный сок на зиму
Показать ещё
Комментарии
Надежда Лобанова
21.10.23 10:16
Это не сок с водой, а напиток.
Что вы могли пропустить
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное