1 ч. 20 мин.

Сырники с манкой и тыквой

Name: Сырники с манкой и тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыквенное пюре 300 г; Творог 500 г; Яйца 2 штуки; Сахар 100 г; Соль 1 щепотка; Корица молотая ½ ч. ложки; Манная крупа 200 г; Мука для посыпки; Растительное масло 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Нежные и яркие сырники, которые стоит приготовить в осенний сезон.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

500 г

2 штуки

100 г

1 щепотка

½ ч. ложки

200 г

для посыпки

2 ст. ложки

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините пюре, творог, яйца, сахар, соль, корицу и манку. Пробейте погружным блендером. Оставьте на 1 час до разбухания манки.
Шаг 2
Влажными руками сформируйте из теста шарики. Обваляйте их в муке и приплюсните.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники до румяности примерно по 3 минуты с каждой стороны.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.