15 мин.

Бананово-шпинатные вафли

Name: Бананово-шпинатные вафли
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Банан 1 штука; Свежий шпинат 45 г; Яйца 2 штуки; Овсяные хлопья 45 г; Ванильный экстракт по вкусу; Молотая корица 1 щепотка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В этой здоровой выпечке нет сахара и глютена, но она получается такой мягкой и ароматной, что придётся по вкусу любому сладкоежке.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Банан

1 штука

Свежий шпинат

45 г

Яйца

2 штуки

Овсяные хлопья

45 г

Ванильный экстракт

по вкусу

Молотая корица

1 щепотка

Приготовление

1․
Разогрейте вафельницу. Банан очистите, крупно порежьте и уложите в чашу блендера.
2․
Добавьте к банану шпинат, яйца, овсяные хлопья, ванильный экстракт и корицу. Взбейте тесто блендером до однородной гладкой массы.
3․
Налейте немного теста в горячую вафельницу и выпекайте вафли 4–5 минут до лёгкой золотистой корочки.

Десерты и выпечка Американская (США) кухня

Комментарии

Svetlana Vasilevskaia

07.04.21 12:51

а без шпината получатся вафли?)))

07.04.21 15:28

Да, только тесто может выйти чуть гуще, ну и у вафель не будет такого оттенка. На всякий случай добавьте к ингредиентам 1–2 столовые ложки молока или йогурта.