Варенье из черники без варки
1 ч. 30 мин.

Варенье из черники без варки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Для этой простой заготовки нужно всего два ингредиента.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Черника
1 кг
Сахар
1½ кг

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды промойте, переберите и выбросьте все испорченные.

  2. 2․

    Разомните ягоды толкушкой или измельчите в блендере. Всыпьте сахар и размешивайте 5–10 минут.

    Блендер придаст варенью более гладкую структуру.
  3. 3․

    Накройте варенье и оставьте на 30–60 минут. После продолжите размешивать, пока не растворятся все кристаллики.

  4. 4․

    Разлейте варенье по сухим стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: BearFotos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из малины без варки
Варенье из малины без варки
Варенье из клубники без варки
Варенье из клубники без варки
Варенье из чёрной смородины без варки
Варенье из чёрной смородины без варки
Варенье из крыжовника без варки на зиму
Варенье из крыжовника без варки на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Хиты корейской кухни: как сделать кимчи, пибимпаб, пулькоги и другие блюда
Избранное
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное