Варенье-пятиминутка из ревеня

Приготовление

1. 1․

   С ревеня снимите верхний слой кожицы. Нарежьте стебли небольшими кусочками.

2. 2․

   Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 12 часов, чтобы выделился сок.

3. 3․

   Поставьте на умеренный огонь. Доведите до кипения, а после проварите 5 минут на минимальном огне. Оставьте остывать на 12 часов.

   Не забывайте снимать пену с поверхности.
4. 4․

   Снова проварите 5 минут, после оставьте на 12 часов и проварите в третий раз.

5. 5․

   Разлейте горячее варенье из ревеня по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

6. 6․

   Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. После храните в прохладе.