Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
14 д.

Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

У этого напитка тонкий аромат и приятный вкус. А сладость можно регулировать на свой вкус.

Время приготовления

Общее
14 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яблоки
6–7 яблок
Гвоздика
4 бутона
Корица
2–4 палочки
Водка или ром
1 200 мл
Белый или коричневый сахар
1 стакан
Вода
1 стакан

Приготовление

  1. 1․

    У яблок удалите сердцевины. Мякоть нарежьте дольками.

  2. 2․

    Сложите яблоки в банку вместе с гвоздикой и корицей. Залейте водкой или ромом.

  3. 3․

    Закупорьте и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2 недели. Ежедневно встряхивайте.

  4. 4․

    Смешайте сахар с водой и нагревайте на среднем огне, пока все кристаллики не растворятся. Остудите.

  5. 5․

    Процедите яблочный настой через марлю, сложенную в несколько слоёв. Частями добавляйте сироп и перемешивайте, пока ликёр не станет достаточно сладким.

Обложка: mjstudio.lt / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Душистый малиновый ликёр
Душистый малиновый ликёр
Абрикосовый ликёр
Абрикосовый ликёр
Ликёр из крыжовника
Ликёр из крыжовника
Ликёр из красной смородины
Ликёр из красной смородины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
5 рецептов закусок, которыми приятно похрустеть под любимый фильм
5 рецептов закусок, которыми приятно похрустеть под любимый фильм
Простые рецепты оладий на любой вкус
Простые рецепты оладий на любой вкус
Пастуший пирог и ещё четыре оригинальных блюда из картофеля
Пастуший пирог и ещё четыре оригинальных блюда из картофеля
Простые и быстрые блюда из фунчозы
Простые и быстрые блюда из фунчозы
37 рецептов нежнейших творожных запеканок
37 рецептов нежнейших творожных запеканок
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
0
17 рецептов пышных круассанов
17 рецептов пышных круассанов
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела