30 мин.

Заварные блины на молоке и сливках

Name: Заварные блины на молоке и сливках
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Молоко 240 мл; Сливки с жирностью 15% 100 мл; Сахар 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка; Мука 200 г; Растительное масло 1 ст. ложка + для смазывания; Вода 240 мл

Дарья Ляднова

Такие блинчики получаются тонкими и очень нежными.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Молоко

240 мл

Сливки с жирностью 15%

100 мл

Сахар

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

Мука

200 г

Растительное масло

1 ст. ложка + для смазывания

Вода

240 мл

Приготовление

1․
Взбейте венчиком яйца, молоко, сливки, сахар, соль и муку.
2․
Добавьте растительное масло. Вскипятите воду и влейте в тесто.
3․
Разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон.

Десерты и выпечка Русская кухня