Заварные блины на сыворотке без яиц

Приготовление

1. 1․

   Соедините 250 мл сыворотки, сахар и соль. Всыпьте муку и размешайте, чтобы не было комочков.

2. 2․

   Остальную сыворотку нагрейте в большой кастрюле почти до кипения. Введите соду и дождитесь, когда поднимется пена.

3. 3․

   Постепенно влейте сыворотку в тесто и взбейте венчиком. Добавьте растительное масло.

4. 4․

   Разогрейте сковороду на сильном огне. Смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон до румяности.