Желе из сметаны
Используйте этот простой рецепт в качестве основы и дополняйте его по своему вкусу. Например, добавьте к десерту кусочки ягод и фруктов, шоколад или кокосовую стружку.
Время приготовления
Общее
4 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Желатин залейте тёплым молоком и оставьте на 10–15 минут. Помешивая, нагрейте смесь до растворения гранул.
Не доводите желатин до кипения.
Шаг 2
Сметану смешайте с сахаром и ванильным экстрактом. Влейте желатин, ещё раз хорошо перемешайте.
Шаг 3
Разлейте массу по небольшим формам. Уберите желе на 4–6 часов в холодильник до застывания. Украсьте десерт свежими ягодами.
