45 мин.

Ажурные блины на йогурте

Name: Ажурные блины на йогурте
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Натуральный йогурт 400 мл; Сода 1 ч. ложка; Соль ¼ ч. ложки; Сахар ½ ст. ложки; Яйца 2 штуки; Мука 180 г; Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки

Дарья Ляднова

Попробуйте приготовить эти нежные блинчики с большим количеством дырочек.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Натуральный йогурт

400 мл

Сода

1 ч. ложка

Соль

¼ ч. ложки

Сахар

½ ст. ложки

Яйца

2 штуки

Мука

180 г

Растительное масло

2 ст. ложки + для жарки

Приготовление

1․
Взбейте венчиком йогурт, соду, соль, сахар и яйца. Введите муку. Влейте растительное масло.
2․
Дайте тесту постоять при комнатной температуре 15 минут.
3․
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон на среднем огне до румяности.

Десерты и выпечка Русская кухня