30 мин.

Бараньи рёбрышки, жаренные на сковороде

Name: Бараньи рёбрышки, жаренные на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Бараньи рёбрышки 4 штуки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки; Растительное или топлёное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Минимум ингредиентов, но отличный вкус.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки

4 штуки

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

½ ч. ложки

Растительное или топлёное масло

1 ст. ложка

Можно добавить

Сушёный молотый чеснок

по вкусу

Сушёный розмарин

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мясо посолите и поперчите. Если хотите, добавьте немного сушёного чеснока и розмарина.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рёбрышки примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Выложите мясо на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10–15 минут перед подачей на стол.

Вторые блюда Восточная кухня