Салат с курицей и хрустящей картошкой
1 ч.

Салат с курицей и хрустящей картошкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Подрумяненный картофель станет настоящей изюминкой этого сытного салата.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
300–350 г
Морковь
1 штука
Яйца куриные
3 штуки
Свежие огурцы
2 штуки
Сладкий перец
½–1 шутка
Фиолетовый лук
⅓–½ шутки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Картофель
1–2 штуки
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе и морковь отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут.

    Как и сколько варить куриную грудку

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Нарежьте филе, морковь, перец, яйца и огурцы небольшими кусочками, лук — более мелкими. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

    В салат можно добавить немного рубленой зелени.
  3. 3․

    Картошку натрите на тёрке для моркови по-корейски.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте картошку до румяности. Выложите на бумажные полотенца, слегка посолите и остудите.

  5. 5․

    Разложите салат по тарелкам. Украсьте румяным картофелем и зеленью.

Обложка: niindo / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с курицей, корейской морковью, яйцами и сыром
Салат с курицей, корейской морковью, яйцами и сыром
Слоёный салат с курицей и сыром
Слоёный салат с курицей и сыром
Салат с курицей, сыром и ананасами
Салат с курицей, сыром и ананасами
Салат с курицей, фасолью, капустой и болгарским перцем
Салат с курицей, фасолью, капустой и болгарским перцем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное