Мясо получится мягким и нежным, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 ч. ложка
4–5 ст. ложек
½ ч. ложки
по вкусу
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. Смешайте с чесноком, маслом, солью и перцем.
Для аромата в маринад можно добавить по чайной ложке мелко нарубленных тимьяна, розмарина и орегано.
Шаг 2
Полейте рёбрышки маринадом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Накройте плёнкой и оставьте на полчаса-час.
Шаг 3
Сковороду смажьте маслом и разогрейте на огне выше среднего. Обжаривайте рёбрышки примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Станьте первым, кто оставит комментарий