Блины с водкой
30 мин.

Блины с водкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Водку добавляют, чтобы блины стали ещё румянее и красивее. Но не волнуйтесь: вкуса и запаха алкоголя совсем не чувствуется.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйцо
1 штука
Соль
1 щепотка
Сахар
2–3 сл. ложки
Молоко
450 мл
Водка
2 ст. ложки
Мука
180–200 г
Растительное масло
50 мл + для смазывания

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте яйцо с солью и сахаром. Влейте молоко с водкой и взбейте ещё раз.

  2. 2․

    Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Добавьте масло и снова перемешайте.

  3. 3․

    Оставьте блинное тесто на 10–15 минут при комнатной температуре. Перед выпечкой размешайте его.

  4. 4․

    Сковороду для блинов слегка смажьте маслом. Выпекайте блины до румяности с обеих сторон.

Обложка: vubaz / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тонкие блины на минералке и молоке
Тонкие блины на минералке и молоке
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Багрир — марокканские блины с тысячей дырочек
Блины на молоке с ванилином
Блины на молоке с ванилином
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0