40 мин.

Брауни из белого шоколада

Name: Брауни из белого шоколада
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Белый шоколад 230 г; Сливочное масло 150 г; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Соль ½ ч. ложки; Сахар 200 г; Яйца 2 штуки; Куриный желток 1 штука; Мука 180 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта необычная версия десерта получится более сладкой и нежной, чем классическая.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

230 г

150 г

1 ч. ложка

½ ч. ложки

200 г

2 штуки

1 штука

180 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Квадратную форму со сторонами 20–22 см застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Белый шоколад мелко нарежьте и растопите со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте и немного остудите.
Шаг 3
Добавьте к шоколаду ванильный экстракт, соль и сахар, взбейте венчиком. Вмешайте яйца и желток.
Шаг 4
Всыпьте муку, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму. Выпекайте брауни 25–30 минут до золотистого цвета.