Брускетта с песто, помидорами и моцареллой
Отличное сочетание хрустящего хлеба, соуса из зелени и нежного сыра.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
80 мл
Белый хлеб
6 ломтиков
Соус песто
100 г
Помидоры черри
100 г
Моцарелла
200 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Можно добавить
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
- 2․
Измельчите чеснок и соедините с маслом. Смажьте ломтики хлеба с двух сторон. Перенесите на противень и запекайте 5 минут.
- 3․
Распределите по горячему хлебу песто. Сверху выложите нарезанные помидоры и сыр. Посолите и поперчите.
По желанию украсьте зеленью.
