Цукини, запечённые в белковом кляре
30 мин.

Цукини, запечённые в белковом кляре

Получается очень вкусно и полезно. С соусом — вообще объедение.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшие цукини или кабачки
3 штуки
Яичный белок
1 штука
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Панировочные сухари
200 г

Можно добавить

Тёртый сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте цукини небольшими кусочками.

  2. 2․

    В белок добавьте соль и перец и взбейте. Кабачки обмакните в белок, обваляйте в сухарях.

    К панировочным сухарям можно добавить немного тёртого твёрдого сыра (в идеале — пармезана).
  3. 3․

    Выложите цукини на противень.

    Выложите цукини в кляре на противень
    Фото: Ирина Баранская / Лайфхакер
  4. 4․

    Разогрейте духовку до 220 °С и отправьте туда овощи на 15–20 минут или до готовности.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с маринованными цукини, руколой, фетой и лимонной заправкой
Салат с маринованными цукини, руколой, фетой и лимонной заправкой
Гриль-салат из цукини, зелени и феты
Гриль-салат из цукини, зелени и феты
Кабачки фри в панировке из лаваша
Кабачки фри в панировке из лаваша
Кабачки в панировке с прованскими травами, сыром и чесноком
Кабачки в панировке с прованскими травами, сыром и чесноком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша