Диетический брауни из нута
1 ч. 30 мин.

Диетический брауни из нута

Десерт, приготовленный по этому рецепту, похож на оригинал. Но необычный ингредиент позволяет есть его без оглядки на весы.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Нут
400 г
Растительное масло
1 чайная ложка
Горький шоколад
50 г
Яйцо
2 штуки
Какао-порошок
⅓ стакана
Мёд
⅔ стакана
Разрыхлитель
2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Нут оставтьте набухать в холодной воде на 8–12 часов. Затем отварите турецкий горох, даже слегка переварите его, чтобы он легче пюрировался.

    Как варить нут правильноКак варить нут правильно
  2. 2․

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки размером 15 × 25 см застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом.

  3. 3․

    Отварной нут взбейте в однородную пасту и соедините с остальными ингредиентами, предварительно измельчив шоколад на тёрке.

    Диетический брауни: соедините ингредиентов
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Перелейте тесто в форму и оставьте брауни выпекаться в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, 20–25 минут. Дайте десерту остыть не менее 20 минут перед нарезкой.

    Брауни из нута: выпекайте 20–25 минут
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Брауни с горьким шоколадом
Брауни с горьким шоколадом
Веганское мороженое из нутового отвара
Веганское мороженое из нутового отвара
Хрустящий запечённый нут
Хрустящий запечённый нут
Бисквитные батончики с черешней и шоколадом
Бисквитные батончики с черешней и шоколадом
Показать ещё
Комментарии
Анастасия Кречмар
а муку нутовую можно использовать? если да то как?
Анна Николаева
Нет. Нужно варёный Горох нут. Нат другая структура получается
Анастасия Кречмар
а муку нутовую можно использовать? если да то как?
Сергей Травинов
Что бы есть без оглядки на весы, нужно калорийность в статье указать. Мед около 300 ккал на 100 грамм, Шоколад 550 ккал на 100 грамм. Нут 360 ккал на 100 грамм. Если все сложить, то тут тысячи 2 калорий будет. Это больше суточной нормы, для девушек
Анна Николаева
Попробуйте такой рецепт :Пюрировать Горох нут с растопленым шоколадом и мёдом, немного растительного масла или масла какао. Без духовки. Смесь в форму и в морозильник. Оч вкусно
Что вы могли пропустить
10 лучших рецептов блинов на молоке
10 лучших рецептов блинов на молоке
0
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
13 лучших рецептов блинов на кефире
13 лучших рецептов блинов на кефире
0
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
0
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
0
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только