Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков
15 мин.

Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта гладкая глазурь застывает довольно быстро, так что покрывайте ей десерты сразу после приготовления. А если немного подержать глазурь в холодильнике, то можно будет взбить её миксером и сделать кремовой.

Время приготовления

Общее
15 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
1

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Растопите масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и молоко.

  2. Шаг 2

    Кипятите массу 1 минуту. Снимите с огня.

  3. Шаг 3

    Введите половину сахарной пудры, перемешайте, немного остудите.

  4. Шаг 4

    Вмешайте ваниль и оставшуюся пудру.

    Если глазурь кажется слишком густой, добавляйте по 1 чайной ложке молока, пока не добьётесь нужной консистенции.
Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Королевская глазурь для куличей и других десертов
Королевская глазурь для куличей и других десертов
Шоколадная глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
0
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму
Ароматные варенья из сливы, которые будут радовать всю зиму