Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков
15 мин.

Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта гладкая глазурь застывает довольно быстро, так что покрывайте ей десерты сразу после приготовления. А если немного подержать глазурь в холодильнике, то можно будет взбить её миксером и сделать кремовой.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Растопите масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и молоко.

Шаг 2

Кипятите массу 1 минуту. Снимите с огня.

Шаг 3

Введите половину сахарной пудры, перемешайте, немного остудите.

Шаг 4

Вмешайте ваниль и оставшуюся пудру.

Если глазурь кажется слишком густой, добавляйте по 1 чайной ложке молока, пока не добьётесь нужной консистенции.
Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Королевская глазурь для куличей и других десертов
Королевская глазурь для куличей и других десертов
Шоколадная глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0