Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков
15 мин.

Домашняя карамельная глазурь для пирогов и тортиков

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта гладкая глазурь застывает довольно быстро, так что покрывайте ей десерты сразу после приготовления. А если немного подержать глазурь в холодильнике, то можно будет взбить её миксером и сделать кремовой.

Время приготовления

Общее
15 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
1

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Растопите масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и молоко.

  2. Шаг 2

    Кипятите массу 1 минуту. Снимите с огня.

  3. Шаг 3

    Введите половину сахарной пудры, перемешайте, немного остудите.

  4. Шаг 4

    Вмешайте ваниль и оставшуюся пудру.

    Если глазурь кажется слишком густой, добавляйте по 1 чайной ложке молока, пока не добьётесь нужной консистенции.
Обложка: Freepik / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Королевская глазурь для куличей и других десертов
Королевская глазурь для куличей и других десертов
Шоколадная глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сахарной пудры и крахмала
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Глазурь из сгущёнки и сухого молока
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
Как приготовить нашумевшие корпусные десерты дома: мастер-класс от кондитера и ещё 4 рецепта
0
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Фрикасе из курицы — сочные ломтики филе в нежном сливочном соусе
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам