Драники с фаршем и сыром
40 мин.

Драники с фаршем и сыром

Избранное

Хрустящие драники из картофеля с куриным фаршем и подтаявшим сыром.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
500 г
Лук репчатый
1 штука
Твёрдый сыр
100 г
Яйцо
1 штука
Куриный фарш
300 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Натрите очищенный картофель. Выложите на марлю, сложенную вдвое, и отожмите над миской. Слейте жидкость, сохранив оставшийся на дне крахмал.

  2. 2․

    Мелко порубите лук. Натрите сыр. Смешайте эти ингредиенты с картошкой, крахмалом, яйцом и фаршем. Посолите и поперчите.

  3. 3․

    Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите картофельную массу ложкой и разровняйте.

  4. 4․

    Жарьте драники примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

    Обсушите их на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира.
Обложка: Zu Kamilov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Картофельные драники с фаршем
Картофельные драники с фаршем
Драники с сыром
Драники с сыром
Драники с колбасой
Драники с колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное