Жареная вермишель с фаршем на сковороде
Рассыпчатая вермишель с мясом и зажаркой из лука и моркови.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
2 ст. ложки
1 штука
1 штука
400 г
1 л
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
На сухой сковороде обжарьте вермишель до румяности. Переложите в миску.
Шаг 2
В той же сковороде разогрейте растительное масло. Натрите морковь и мелко порубите лук. Обжаривайте несколько минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте к овощам фарш и нагревайте, помешивая, до его готовности.
Шаг 4
Выложите туда же вермишель. Залейте горячей водой. Посолите и поперчите.
Шаг 5
После закипания накройте крышкой и оставьте на огне примерно на 5 минут, пока не впитается вся жидкость.
