Драники с колбасой
40 мин.

Драники с колбасой

Избранное

Добавьте в блюдо из хрустящего картофеля любую колбасу по своему вкусу.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
500 г
Лук репчатый
1 штука
Укроп свежий
½ пучка
Яйцо
1 штука
Мука
45 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Колбаса
300 г
Растительное масло
3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Натрите очищенный картофель. Переложите в марлю, сложенную втрое, и отожмите над миской. Слейте жидкость, сохранив оставшийся на дне крахмал.

  2. 2․

    Добавьте к картофелю крахмал, натёртый лук, нарезанный укроп, яйцо и муку. Посолите и поперчите. Нарежьте колбасу ломтиками.

  3. 3․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите немного картофельной массы и разровняйте. Поместите на неё ломтик колбасы, сверху покройте картошкой.

  4. 4․

    Так же сформируйте остальные драники. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны до румяности.

    Обсушите на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира.
Обложка: Alesia.Bierliezova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельные драники с фаршем
Картофельные драники с фаршем
Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Картофельные драники с начинкой из куриного фарша
Драники с сыром
Драники с сыром
Картофельные драники с творогом
Картофельные драники с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное