2 ч.

Энергетические шарики с изюмом и орехами

Name: Энергетические шарики с изюмом и орехами
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Изюм 160 г; Овсянка быстрого приготовления 45–50 г; Молотые семена льна 2 ч. ложки; Орехи 45 г; Мёд 1 ст. ложка; Ванильная эссенция ¼ ч. ложки; Соль ⅛ ч. ложки; Кунжут по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эти сладкие жевательные конфеты из натуральных продуктов идеально подойдут для перекуса.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Изюм

160 г

Овсянка быстрого приготовления

45–50 г

Молотые семена льна

2 ч. ложки

Орехи

45 г

Мёд

1 ст. ложка

Ванильная эссенция

¼ ч. ложки

Соль

⅛ ч. ложки

Кунжут

по вкусу

Приготовление

1․
Изюм залейте горячей водой и оставьте на 5–7 минут. После слейте жидкость и слегка подсушите ягоды.
2․
Измельчите в блендере овсянку, лён и орехи. Добавьте изюм с мёдом, ванилью и солью. Взбейте всё вместе, чтобы получилась липкая масса.
3․
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кунжуте.
4․
Выложите на застеленное пергаментом блюдо и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.