15 мин.

Симпатичные фаршированные яйца с печёночным паштетом

Name: Симпатичные фаршированные яйца с печёночным паштетом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца варёные 4 штуки; Майонез 1 ст. ложка; Паштет печёночный 80 г; Перец чёрный молотый по вкусу; Морковь варёная 1 штука; Укроп свежий 3 веточки; Майонез по вкусу

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Хороши как на праздничный стол, так и просто в качестве весёлого завтрака, когда осталось много варёных яиц. Для простоты приготовления паштет можно купить или сделать заранее по нашим рецептам из куриной или говяжьей печени.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

1 ст. ложка

80 г

по вкусу

1 штука

3 веточки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Варёные яйца разрежьте пополам и аккуратно извлеките желток.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
В миске разотрите желтки вилкой, добавьте к ним майонез и паштет. Перемешайте до однородности и поперчите по вкусу.
Если масса густовата, добавьте ещё немного майонеза.
Шаг 3
Наполните белки начинкой.
Шаг 4
Из варёной моркови вырежьте «морковки», предварительно разрезав овощ на продолговатые тонкие пластины.
Шаг 5
Дополните фаршированные яйца с паштетом кусочками моркови, укропом и майонезом.