10 мин.

Фисташковая паста

Name: Фисташковая паста
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Очищенные несолёные фисташки 250 г; Мёд или сахар 1 ч. ложка; Соль 1 щепотка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эту ореховую пасту можно использовать для приготовления кремов и выпечки, а также добавлять в уже готовые блюда.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Очищенные несолёные фисташки

250 г

Мёд или сахар

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Фисташки всыпьте в чашу кухонного комбайна и измельчите в мелкую крошку. На это уйдёт примерно 4 минуты.

Взбивайте орехи с небольшими перерывами, чтобы комбайн не перегрелся.

Шаг 2

Добавьте мёд и соль, измельчайте ещё 3–4 минуты до получения гладкой однородной массы.

Десерты и выпечка Европейская кухня

Комментарии

NeVa No

12.11.24 22:38

Здравствуйте, а сколько фисташки надо на 2-3 порции?

Маргарита Ханенко

02.01.25 23:57

А вы разделите прописанное количество на 4 раза и узнаете грамовку 1 порции. А после сами добавляйте желаемой порции. 250:4=62.5(63) в одной порции. Но имейте ввиду что маленькое количество фисташек будет сложнее измельчить в комбайне.