1 ч. 10 мин.

Свинина, запечённая с картофелем и луком

Name: Свинина, запечённая с картофелем и луком
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свинина 400 г; Картофель 6 штук; Репчатый лук 1 штука; Сыр 100 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана 150 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сытное и вкусное блюдо из самых простых продуктов.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

6 штук

1 штука

100 г

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

150 г

Приготовление

Шаг 1
Мясо нарежьте плоскими ломтиками, картофель — кружочками, лук — кольцами или половинками колец. Натрите сыр.
Шаг 2
Форму смажьте маслом. Выложите в неё картошку, слегка посолите, поперчите и смажьте сметаной.
Шаг 3
Добавьте мясо, немного соли с перцем, сметану, а сверху распределите лук и ещё немного сметаны.
Шаг 4
Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.
Шаг 5
Снимите фольгу, добавьте сыр и запекайте всё вместе ещё 10 минут.