Компот из яблок с апельсином на зиму

Приготовление

1. 1․

   Яблоки разрежьте на четвертинки и удалите сердцевины.

2. 2․

   Апельсин обдайте кипятком и вместе с цедрой нарежьте не очень тонкими ломтиками. Удаляйте косточки, если они есть.

3. 3․

   В стерилизованную банку объёмом 3 литра положите яблоки и апельсин, залейте кипятком. Прикройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на 20 минут.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

4. 4․

   Воду из банки слейте в кастрюлю, смешайте с сахаром и проварите 1–2 минуты после закипания.

5. 5․

   Залейте яблоки и апельсин горячим сиропом и закатайте. Укутайте пледом или одеялом, а после остывания храните в прохладе.