Котлеты из говядины с ананасом, запечённые в духовке
45 мин.

Котлеты из говядины с ананасом, запечённые в духовке

Избранное

Необычные сочные котлеты понравятся тем, кто любит кулинарные эксперименты. Ананас и болгарский перец добавляют им интересную вкусовую нотку, а соус делает их ещё более аппетитными.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лук
1 штука
Болгарский перец
50 г
Свежий или консервированный ананас
225 г
Яйцо
1 штука
Овсяные хлопья
¹⁄₂ стакана
Соль
¹⁄₄ ч. ложки
Говяжий фарш
450 г
Кисло-сладкий соус или соус барбекю
по вкусу

Можно добавить

Растительное масло
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Мелко нарежьте лук и болгарский перец.

    Как почистить болгарский перец

  2. 2․

    Ананас нарежьте маленькими кусочками. Если используете консервированный, откиньте его перед этим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

    Как почистить и порезать ананас: пошаговая инструкция с видео

  3. 3․

    В миске слегка взбейте яйцо и смешайте с овсяными хлопьями, луком, перцем и солью.

  4. 4․

    Добавьте фарш и ананас и хорошенько перемешайте.

  5. 5․

    Сформируйте котлеты и выложите на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

  6. 6․

    Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–30 минут. За 5 минут до конца приготовления смажьте котлеты соусом.

    Чтобы проверить готовность, проткните котлеты ножом или вилкой: мясо изнутри должно быть коричневым, а не розоватым.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тефтели из говядины в томатном соусе
Тефтели из говядины в томатном соусе
Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
Рыбные котлеты с овощами без муки
Рыбные котлеты с овощами без муки
Сочные котлеты из свинины в духовке
Сочные котлеты из свинины в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0