Сочные котлеты из свинины в духовке
45 мин.

Сочные котлеты из свинины в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Классический и беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. А чтобы получилось ещё вкуснее, дополните блюдо своими любимыми соусами и гарниром.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 штуки
1 штука
3 зубчика
3 ломтика
150 мл
4 ст. ложки
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Мясо пропустите через мясорубку. Картошку натрите на средней тёрке.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Хлеб на 5 минут замочите в молоке, после отожмите.

Шаг 4

Сложите всё в одну миску, добавьте майонез и соль с перцем. Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 5

Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в панировке и выложите на смазанный растительным маслом противень.

Шаг 6

Запекайте 15 минут при температуре 200 °С.

Шаг 7

Затем выложите на каждую котлету по небольшому кусочку сливочного масла и готовьте ещё 15 минут.

Обложка: daffodil / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Простые куриные котлеты
Простые куриные котлеты
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты
Быстрые и вкусные котлеты из кальмаров
Быстрые и вкусные котлеты из кальмаров
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад