Сочные котлеты из свинины в духовке
45 мин.

Сочные котлеты из свинины в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Классический и беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. А чтобы получилось ещё вкуснее, дополните блюдо своими любимыми соусами и гарниром.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 штуки
1 штука
3 зубчика
3 ломтика
150 мл
4 ст. ложки
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Мясо пропустите через мясорубку. Картошку натрите на средней тёрке.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Хлеб на 5 минут замочите в молоке, после отожмите.

Шаг 4

Сложите всё в одну миску, добавьте майонез и соль с перцем. Хорошо перемешайте фарш.

Шаг 5

Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в панировке и выложите на смазанный растительным маслом противень.

Шаг 6

Запекайте 15 минут при температуре 200 °С.

Шаг 7

Затем выложите на каждую котлету по небольшому кусочку сливочного масла и готовьте ещё 15 минут.

Обложка: daffodil / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Простые куриные котлеты
Простые куриные котлеты
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты
Быстрые и вкусные котлеты из кальмаров
Быстрые и вкусные котлеты из кальмаров
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий