Сочные котлеты из свинины в духовке
45 мин.

Сочные котлеты из свинины в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Классический и беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. А чтобы получилось ещё вкуснее, дополните блюдо своими любимыми соусами и гарниром.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свинина
500 г
Картофель
2 штуки
Лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Хлеб
3 ломтика
Молоко
150 мл
Майонез
4 ст. ложки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст. ложка
Масло сливочное
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Мясо пропустите через мясорубку. Картошку натрите на средней тёрке.

  2. 2․

    Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс.

  3. 3․

    Хлеб на 5 минут замочите в молоке, после отожмите.

  4. 4․

    Сложите всё в одну миску, добавьте майонез и соль с перцем. Хорошо перемешайте фарш.

  5. 5․

    Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в панировке и выложите на смазанный растительным маслом противень.

  6. 6․

    Запекайте 15 минут при температуре 200 °С.

  7. 7․

    Затем выложите на каждую котлету по небольшому кусочку сливочного масла и готовьте ещё 15 минут.

Обложка: daffodil / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Котлеты по-киевски с сыром и зеленью
Простые куриные котлеты
Простые куриные котлеты
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты
Котлеты из кальмаров
Котлеты из кальмаров
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное