Рыбные котлеты с овощами без муки
1 ч. 5 мин.

Рыбные котлеты с овощами без муки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Это блюдо можно приготовить из любого вида рыбы, которая есть у вас под рукой. А добавление лука и моркови с соевым соусом придаст блюду дополнительные пикантные нотки.

Время приготовления

Общее
1 ч. 5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Растительное масло
3 ст. ложки
Соевый соус
1 ст. ложка
Рыбное филе
600 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Крахмал
1 ст. ложка
Овсяные хлопья
1 ст. ложка
Вода
70 мл

Приготовление

  1. 1․

    Морковь натрите на мелкой тёрке, лук нарежьте маленькими кусочками.

  2. 2․

    За 4–5 минут обжарьте овощи с ложкой масла.

  3. 3․

    После добавьте соевый соус и тушите, пока он не выпарится. Немного остудите.

  4. 4․

    Рыбу измельчите в блендере или мясорубке.

  5. 5․

    Выложите к ней овощную зажарку и измельчите ещё раз.

  6. 6․

    Добавьте соль, перец, крахмал и овсяные хлопья. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 20 минут.

  7. 7․

    Сформируйте котлеты и обжарьте на масле до золотистой корочки с обеих сторон.

  8. 8․

    Влейте в сковороду воду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне ещё примерно 10 минут.

Обложка: La_vanda / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой
Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой
Простые котлеты из рыбных консервов
Простые котлеты из рыбных консервов
Запечённые рыбные котлеты с соусом тартар
Запечённые рыбные котлеты с соусом тартар
Котлеты из рыбных консервов с овощами
Котлеты из рыбных консервов с овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное