Крем со сгущёнкой для торта
Этот масляный крем готовится всего из двух ингредиентов. Он получится даже у начинающих кондитеров. Используйте его для приготовления пирожных и выравнивания тортов.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Можно добавить
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Мягкое сливочное масло на высокой скорости взбейте миксером в пышную светлую массу. Понадобится 5–7 минут.
Шаг 2
Снизьте скорость до средней и тонкой струйкой постепенно влейте сгущённое молоко. Взбивайте ещё 2–3 минуты. Можно добавить ванильный экстракт.
Сливочное масло и сгущёнка должны быть одной температуры.
