1 ч. 40 мин.

Курица с картошкой и грибами в мультиварке

Name: Курица с картошкой и грибами в мультиварке
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 700–800 г; Картошка 800–900 г; Шампиньоны 6–8 штук; Морковь 1 штука; Сельдерей 2 стебля; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Сметана 2 ст. ложки; Вода 300–350 мл; Соль по вкусу; Итальянские травы 1 ч. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочная птица, мягкие овощи и тонкий грибной аромат.

Время приготовления

Общее

1 ч. 40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

700–800 г

Картошка

800–900 г

Шампиньоны

6–8 штук

Морковь

1 штука

Сельдерей

2 стебля

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

2 ст. ложки

Сметана

2 ст. ложки

Вода

300–350 мл

Соль

по вкусу

Итальянские травы

1 ч. ложка

Приготовление

1․
Курицу, картошку и грибы нарежьте кусочками среднего размера, морковь и сельдерей — небольшими, лук — мелкими.
2․
В чашу мультиварки налейте масло и нагрейте в режиме «Жарка». За 3–5 минут обжарьте лук. Добавьте курицу с грибами и готовьте ещё 10 минут.
3․
Сметану смешайте с горячей водой, солью, перцем и итальянскими травами.
4․
Добавьте в чашу мультиварки картошку, морковь и сельдерей. Залейте сметанным соусом.
5․
Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час.