20 мин.

Ленивая паста с курицей и грибами

Name: Ленивая паста с курицей и грибами
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Оливковое масло 2 ст. ложки; Грибы 300 г; Луковица 1 штука; Чеснок 4 зубчика; Куриный бульон 2 стакана; Вода 1 стакан; Помидоры в собственном соку 900 г; Паста 450 г; Варёное или жареное куриное филе 300 г; Тёртый сыр по вкусу; Свежая зелень по вкусу

Дарья Полукарова

Потрясающий рецепт для тех, кто боится не столько готовки, сколько мытья гор посуды. Паста с соусом приготовится в одной ёмкости за 15 минут. А ещё в этом блюде можно задействовать остатки вчерашнего ужина — варёное или жареное куриное филе.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Оливковое масло

2 ст. ложки

Грибы

300 г

Луковица

1 штука

Чеснок

4 зубчика

Куриный бульон

2 стакана

Вода

1 стакан

Помидоры в собственном соку

900 г

Паста

450 г

Варёное или жареное куриное филе

300 г

Тёртый сыр

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Приготовление

1․
В сотейнике, жаровне или любой посуде, которую вы выбрали для воплощения этого рецепта в жизнь, разогреваем немного масла и обжариваем грибы с луком. В последние 30 секунд процесса на огонь отправляется и пропущенный через пресс чеснок.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
2․
Заливаем зажарку смесью куриного бульона или воды с пюрированными томатами в собственном соку. Как только жидкость закипит, можно добавлять пасту. Затем всё перемешиваем, накрываем посуду крышкой и оставляем на среднем огне на 15 минут.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
3․
Затем добавляем курицу, посыпаем всё сыром, зеленью, и потрясающе простой ужин готов.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер