Ленивые пирожки из лаваша с сыром и зеленью
Для этих пирожков не нужно готовить тесто. Просто заверните начинку в кусочки лаваша и подрумяньте на сковороде.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень измельчите. Перемешайте.
Выбирайте сыр с ярким вкусом, а из зелени отлично подойдёт зелёный лук.
Шаг 2
Лаваш нарежьте на квадраты или прямоугольники. Возьмите один кусочек, выложите на него начинку и, подогнув края к центру, закрутите в свёрток.
Шаг 3
Таким же образом сделайте заготовки из всех ингредиентов.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжарьте пирожки из лаваша до румяности с обеих сторон, выложите на бумажные полотенца.
