В этом блюде прекрасно всё: нежная рыба, сочные помидоры и огурцы, отварные яйца, а также лёгкая заправка на основе оливкового масла с соевым соусом, мёдом и горчицей.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Помидоры
1–2 штуки
Слабосолёная сёмга
200 г
Огурцы
1 штука
Зерновая горчица
1 ст. ложка
Жидкий мёд
1 ст. ложка
Соевый соус
1 ст. ложка
Оливковое масло
2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Яйца отварите в мешочек за 4–6 минут или вкрутую за 10 минут. Слегка остудите и нарежьте четвертинками.
Как и сколько варить яйца в мешочек - 2․
Помидоры нарежьте крупными кусочками, рыбу — средними, огурцы — тонкими ломтиками.
- 3․
Для заправки смешайте горчицу с мёдом, соевым соусом и оливковым маслом.
- 4․
Сложите овощи в миску вместе с листьями салата, рыбой и яйцами. Полейте заправкой и сразу же подавайте к столу.
Станьте первым, кто оставит комментарий