Яркие маффины со шпинатом и бананом
40 мин.

Яркие маффины со шпинатом и бананом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Шпинатное пюре придаёт выпечке красивый зелёный цвет.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
7

Ингредиенты

Растительное масло
для смазывания
Молоко
180 мл
Сливочное масло
115 г
Мёд
170 г
Шпинат
около 150 г
Спелый банан
1 штука
Крупное яйцо
1 штука
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Мука
250 г
Молотая корица
1½ ч. ложки
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Слегка смажьте растительным маслом 15–18 формочек для кексов.

  2. 2․

    Взбейте в блендере молоко, растопленное масло, мёд, шпинат, банан, яйцо и ваниль.

  3. 3․

    Соедините муку, корицу, разрыхлитель и соль.

  4. 4․

    Смешайте жидкие ингредиенты с сухими. Распределите тесто по формочкам.

  5. 5․

    Выпекайте маффины 17–20 минут.

Обложка: Gulsina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадно-банановые маффины с орехами
Шоколадно-банановые маффины с орехами
Шоколадные маффины с кабачком
Шоколадные маффины с кабачком
Самые простые кексы на молоке
Самые простые кексы на молоке
Ароматные апельсиновые кексы на сметане
Ароматные апельсиновые кексы на сметане
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как и сколько варить бурый рис
Как и сколько варить бурый рис
0
20 рецептов тыквы в духовке: от простых до необычных
20 рецептов тыквы в духовке: от простых до необычных
Сегодня Международный день повара. Делимся рецептами, которые нам передали профессионалы
Сегодня Международный день повара. Делимся рецептами, которые нам передали профессионалы
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
Шведские фрикадельки в сливочном соусе — как в IKEA
29 рецептов идеальных хачапури
29 рецептов идеальных хачапури
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
15 блюд, к которым мы привыкли, но вообще-то они странные
0
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон