40 мин.

Самые простые кексы на молоке

Name: Самые простые кексы на молоке
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 115 г; Мука 260 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Соль ½ ч. ложки; Молоко 180 мл; Яйца 2 штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Эти кексы на молоке готовятся без миксера, но всё равно получаются мягкими и воздушными. Их можно дополнить орехами или кусочками шоколада.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

115 г

260 г

100 г

2 ч. ложки

½ ч. ложки

180 мл

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. В формы для кексов вставьте бумажные формочки.
У вас получится примерно 12 штук.
Шаг 2
Растопите и остудите сливочное масло. В отдельной миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Взбейте венчиком масло, молоко и яйца до однородности. Вмешайте сухие ингредиенты.
Шаг 4
Распределите тесто по формочкам. Выпекайте около 20–25 минут до румяности.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.