1 ч.

Новогодний салат «Колпак Санты»

Name: Новогодний салат «Колпак Санты»
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3 штуки; Морковь 2 штуки; Яйца 4 штуки; Колбаса или ветчина 250 г; Консервированная кукуруза 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Внутри — салат из колбасы с кукурузой, а снаружи — оригинальный декор.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

2 штуки

4 штуки

250 г

Консервированная кукуруза

150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 25–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Нарежьте картошку и колбасу небольшими кусочками. Морковь и белки отдельно от желтков натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3
Соберите в миску колбасу вместе с картошкой, желтками и кукурузой. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4
Выложите салат на блюдо и придайте ему форму колпака. Украсьте тёртой морковью и белками.