30 мин.

Овсяные вафли с яблоками без муки

Name: Овсяные вафли с яблоками без муки
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Кокосовое или сливочное масло 60 г; Средние яблоки 2 штуки; Крупные яйца 2 штуки; Овсяные хлопья 140 г; Молоко 180 мл; Коричневый сахар 1 ст. ложка; Разрыхлитель 1½ ч. ложки; Молотая корица ½–1 ч. ложка; Соль 1 щепотка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Фрукты добавляются в тесто в виде пюре, а также кусочками в уже готовое тесто. Измельчённая овсянка заменяет муку.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Кокосовое или сливочное масло

60 г

2 штуки

2 штуки

140 г

180 мл

1 ст. ложка

1½ ч. ложки

½–1 ч. ложка

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Растопите и остудите масло. Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
Шаг 2
Половину яблок выложите в блендер. Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте до однородности.
Шаг 3
Вмешайте в тесто остальные яблоки.
Можете добавить меньше нарезанных фруктов, ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 4
Готовьте вафли в разогретой вафельнице по несколько минут до золотистого цвета.
У вас получится примерно 11 вафель.