4 ч.

Панна котта с агар-агаром

Name: Панна котта с агар-агаром
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко 720 мл; Сливки с жирностью 33% 240 мл; Агар-агар 1 ч. ложка; Сахар 60 г; Ванильный экстракт 2 ч. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эту простую версию итальянского десерта без желатина можно дополнить любыми свежими фруктами и ягодами.

Время приготовления

Общее

4 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Молоко

720 мл

Сливки с жирностью 33%

240 мл

Агар-агар

1 ч. ложка

Сахар

60 г

Ванильный экстракт

2 ч. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

1․
Соедините все ингредиенты в сотейнике. Помешивая, доведите до кипения и варите 15 минут.
2․
Смесь остудите до комнатной температуры и разлейте по 4–6 формам. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

Десерты и выпечка Европейская кухня